上海服務(wù)區(qū)食堂承包資質(zhì)

  了通更多資質(zhì)加盟、資質(zhì)掛靠等方式獲得資質(zhì)的途徑?？梢酝ㄟ^(guò)電話聯(lián)系申請(qǐng)機(jī)構(gòu)，資質(zhì)加盟合作電話:18502999864

  上海服務(wù)區(qū)食堂承包資質(zhì) 上海市食堂承包資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)1、企業(yè)資產(chǎn)凈資產(chǎn)1000萬(wàn)元以上。2、建筑企業(yè)主要人員(1)餐飲管理人員5人,其中高級(jí)職稱6名;(2)技術(shù)負(fù)責(zé)人具有10年以上從事飯店經(jīng)營(yíng)工作的豐富經(jīng)歷且具有相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上職稱。(3)持有崗位證書(shū)的施工現(xiàn)場(chǎng)管理人員不少于20人,工程序列工人不少于30人。(具體看招標(biāo)公告要求):(一)有符合本辦法規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)員工總?cè)藬?shù)15人;(二)從業(yè)8年以上并經(jīng)考核或培訓(xùn)合格的中級(jí)及以上職稱人員共計(jì)18人次;(三)擁有固定的工作場(chǎng)所和必要的技術(shù)裝備。五、承接范圍四、工作內(nèi)容五、質(zhì)量安全六、設(shè)備與工藝七、衛(wèi)生防疫八、其他九個(gè)方面十一個(gè)方面的十多個(gè)項(xiàng)目。1、提供各類廚房設(shè)施設(shè)備,如衛(wèi)生潔具、消毒液等,供使用者使用的廚電器具等。2、為各部門(mén)做好配套的服務(wù)準(zhǔn)備,確保所用的炊事機(jī)械能滿足日常的操作需要,保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和進(jìn)度;7、定期檢查和保養(yǎng)各種管網(wǎng)漏損情況,及時(shí)消除隱患;八是建立健全食品安全管理制度,完善事故處理機(jī)制和應(yīng)急救援預(yù)案;9、“以點(diǎn)帶面”開(kāi)展“全員上崗證”、“雙隨機(jī)一公開(kāi)”,做到人人知曉,全程跟蹤落實(shí)到位。